健康意識が高い人や家族向けにもおすすめ
なかほら牧場とは岩手県で年間を通して牛を自然放牧し、牧場内で様々な製品を作っている牧場の事です。なかほら牧場には色々と魅力的な特徴があるので詳しく見ていきます。
まず365日24時間牛を自然放牧して育てているという事です。
普通の放牧だと牧草を食べる事が多いですが、なかほら牧場ではに生えている野芝や野草、木の葉を食べさせる山地酪農を行っています。
また、なかほら牧場では乳脂肪分が高いジャージー牛を育てており、自然放牧しているので牛にほとんどストレスがかかる事がなく、質の良い牛乳や乳製品を作る事が出来るというのが魅力です。
他に遺伝子組み換えやゲノム編集した飼料は一切牛に与えておらず、ホルモン剤も投与していないというのも特徴です。
自然放牧により野草を食べて牛が育つので、そこから生まれる肉や牛乳、乳製品も自然な味わいを楽しむ事が出来ます。
それから幅広い製品を扱っているというのも特徴です。
具体的には自家製造した牛乳だけでなく、生乳から作られたドリンクヨーグルトや、カップアイスにソフトクリーム、バター、そしてジャージー牛乳プリン等を製造販売しており、どれも絶品です。
もちろんどれも添加物は使っていないので、健康意識が高い人や小さな子供や年配の家族がいる人にもおすすめです。
さらに自然放牧で育てた牛の赤身肉や、スパイスで煮込んだ本格的なビーフカレー、ハンバーグにミートソース等も人気です。
こうした製品を全て自社で行っているというのがなかほら牧場の大きな特徴であり魅力でもあります。
このようになかほら牧場には沢山魅力的な特徴があり、こうして自家製造した製品を全国に直送しているので、興味がある人は一度サイトをチェックしてみると良いです。