中洞牧場牛乳は、化学成分ゼロのため妊産婦や乳幼児にも安心して飲むことができます。
牛乳ってスーパーマーケットでも普通に購入することができて、でも中洞牧場牛乳を飲んだら今まで飲んでいたものは決して牛乳ではなかったということに気が付き愕然とするでしょう。
何が違うか。牛たちがのびのびと暮らしていてストレスがないのです。
中洞牧場牧場があるのは標高７００から８５０メートルのくぼ地です。
牧場というと平らな牧草地をイメージされるでしょうが、中洞牧場が行っているのは山地酪農なのです。
山の植生を活用しての酪農の手法です。自然豊かな地で牛たちは放牧されています。
本来通りの生き方をするのです。野草を食べて暮らしている牛たち、冬場はもちろん草も枯れて山は丸裸になってしまいますが、その時には農薬不使用な乾草が給餌されているのでご安心を。
遺伝子組み換えとかゲノム編集とか、安いけれど良いとは言えない飼料を与えられている牛の乳がおいしくないのは当然です。
ホルモン剤だって投与されることはありません。
とにかくそのままをいただける、だからおいしいのです。自然のままの味ですから、若い世代は単純に驚かされます。
ある程度以上の年齢の方々は懐かしいと思われるみたいですね。
昔はこれが牛乳だったのです。ですが、年数を重ねていく中でより多くの量を安く生産するためにとあれこれ改良されておいしくなくなってしまった。本末転倒ですね。
牛乳が苦手な子も、中洞牧場牛乳だったら飲むことできます。
化学成分ゼロだからこそ、妊産婦の方や乳幼児だって安心して飲んでいただけます。今一度、牛乳の味を見直してみませんか。
中洞牧場にいるのはジャージー。ジャージー牛は乳脂肪分が高いのが特徴です。
種類にもこだわっているからこそ濃厚な味があるのです。